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脳のパスタ、カルツォニッキ（calzonicchi）　何の脳か調べてみた

2015/12/8 料理

Wikipediaでカルツォニッキというものを見つけました。 炒めた脳と卵のペーストを詰め、三角形にかたどったローマ地方のパスタ。 脳の...

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